Le Ville Valla est un pub étudiant situé un peu en dehors du centre ville de Linköping. J'y suis allé plusieurs fois et j'adore ! C'est petit, cosy et accueillant. Leur avantage est qu'ils proposent plus de 100 bières différentes de Belgique, Suède et États-Unis. Ils servent aussi de délicieux fajitas et toasts variant chaque jour !
Mat et moi au VilleValla |
Le pub est ouvert en octobre 2004, par des étudiants menés par Pierre Reldin
qui mijotaient cette idée depuis quelques années. Ils ont choisi cette ancienne cave dans une villa du début du siècle. Ils y ont donc démoli, construit, aménagé installé un bar et une cuisine en deux mois !
Ville Valla propose des bières en bouteilles et cinq différentes pressions (dont une qui change régulièrement), principalement de Belgique. Les prix pratiqués sont raisonnables (à partir de 30kr) puisque il faut montrer une carte étudiante pour commander. Je crois qu'il y aussi du vin et du whisky ! Parfois des groupes viennent jouer donc c'est assez sympa :)
Ce qui me fait marrer c'est que lorsqu'on commande une bière Kvak, on doit y laisser une chaussure ! Oui c'est la caution demandée pour éviter que les clients ne repartent avec le verre spécial...
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